Καφές Espresso India Roen Malabar Monsoon 1000g σε κόκκους
Μονοποιλιακός, 100% Arabica καφές από την Ινδία, από την παραλιακή επαρχία του Malabar. Ο καφές είναι "monsooned", δηλαδή αφήνεται να ωριμάσει εκτεθειμένος στους υγρούς και θερμούς ανέμους της περιοχής, τους μουσώνες. Με αυτό τον τρόπο, δημιουργείται ένας παλαιωμένος και πραγματικά περιορισμένης παραγωγής καφές, που πλησιάζει το γευστικό προφίλ των καφέδων του 18ου αιώνα, που μεταφέρονται με ιστιοφόρα στην Ευρώπη, εκτεθειμένοι στους ανέμους.
Στο φλιτζάνι, χαρακτηρίζεται από έντονες νότες μπαχαρικών, δημητριακών και ξηρών καρπών, πλούσια κρέμα και βελούδινη αίσθηση. Ένας πικάντικος, εξωτικός καφές, για γνώστες του είδους.
Άρωμα:
Σώμα:
Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις