Ο καλός εσπρέσο γίνεται εύκολη υπόθεση όπου κι αν βρίσκεστε, με την χειροκίνητη φορητή μηχανή εσπρέσο!
Πώς θα σας φαινόταν, αν μπορούσατε να απολαύσετε αυθεντικό εσπρέσο κάθε στιγμή, όπου κι αν βρίσκεστε;
Στο μυαλό αρκετών εραστών του καφέ, οι διακοπές είναι δυστυχώς συνυφασμένες με… κακό καφέ! Καθώς είναι δύσκολο να έχουμε πρόσβαση σε μηχανή εσπρέσο, αρκετοί καταφεύγουμε σε λύσεις ανάγκης, όπως η γαλλική καφετιέρα χειρός, ο ελληνικός ή ακόμα και ο στιγμιαίος καφές. Κανείς δεν αμφιβάλλει πως είναι εξαιρετικά δύσκολο να απολαύσει κάποιος έναν αυθεντικό, πραγματικό εσπρέσο στο εξοχικό του – και σχεδόν αδύνατο να κάνει το ίδιο στο camping, στην πεζοπορία, ή την ιστιοπλοΐα. Αν δε, μιλάμε για διακοπές σε ξενοδοχείο ή ενοικιαζόμενα δωμάτια, τότε για να πιούμε έναν ικανοποιητικό εσπρέσο βασιζόμαστε αποκλειστικά στις καφετέριες ή το καφέ του ξενοδοχείου, λύση που αφενός είναι οικονομικά ασύμφορη και αφετέρου μας στερεί τον έλεγχο του καφέ που μπαίνει στο φλυτζάνι μας.
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να φτιάξουμε εσπρέσο στις διακοπές μας;
Η διαφορά του εσπρέσο από τους υπόλοιπους καφέδες έγκειται στη διαδικασία εκχύλισης, κατά την οποία ζεστό νερό υπό πίεση περνά μέσα από τους αλεσμένους κόκκους του καφέ. Η διαδικασία εκχύλισης του εσπρέσο απαιτεί εξειδικευμένο μηχανισμό για τη δημιουργία πίεσης – χωρίς πίεση δεν υπάρχει κρέμα, άρα ούτε και εσπρέσο, ενώ και τα αρώματα δεν εκχυλίζονται σωστά. Οι μηχανές εσπρέσο είναι ογκώδεις, ακριβές, κατάλληλες για οικιακή χρήση, αλλά δύσκολο να μεταφερθούν στις διακοπές – αν μάλιστα δεν υπάρχει ηλεκτρικό ρεύμα, τα πράγματα γίνονται ακόμη δυσκολότερα. Αν συνυπολογίσουμε πως για να απολαύσουμε τον εσπρέσο μας χρειαζόμαστε κι άλλα εξαρτήματα, όπως πατητήρι, δοσομετρητή, φλιτζάνια, τότε το να φτιάξουμε τον δικό μας εσπρέσο στις διακοπές μας αρχίζει να φαίνεται άπιαστο όνειρο.
Με την χειροκίνητη μηχανή εσπρέσο, τα πράγματα αλλάζουν!
O κακός καφές των διακοπών μπορεί να γίνει παρελθόν, με την χειροκίνητη μηχανή εσπρέσο. Η χειροκίνητη μηχανή εσπρέσο είναι πραγματικά επαναστατική, αφού δεν απαιτεί μπαταρίες ή ρεύμα για την λειτουργία της, αλλά μόνο αλεσμένο καφέ και ζεστό νερό. Εφοδιασμένη με έναν ειδικά σχεδιασμένο μοχλό, η χειροκίνητη μηχανή εσπρέσο δημιουργεί την απαραίτητη πίεση για την εκχύλιση του εσπρέσο, πολλαπλασιάζοντας την δύναμη που ασκούμε στο μοχλό της. Ένας αυθεντικός, απολαυστικός εσπρέσο εκχυλίζεται σε δευτερόλεπτα!
Η χειροκίνητη μηχανή εσπρέσο αποτελεί την ιδανική λύση για τις φορές που δεν έχουμε πρόσβαση στην εσπρεσιέρα μας. Είτε έχουμε εξοχικό, είτε προτιμούμε τις διακοπές σε οργανωμένα καταλύματα, είτε ακόμη και αν προτιμούμε τις αποδράσεις στη φύση, η χειροκίνητη μηχανή εσπρέσο αποτελεί εγγύηση, καθώς είναι πλήρως αυτόνομη, χωρίς να απαιτεί ηλεκτρική ενέργεια. Σχεδιασμένη με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι μικρή και ελαφριά, μεταφέρεται πολύ εύκολα και χωράει σε κάθε βαλίτσα, τσάντα ή τσαντάκι.
Η λειτουργία της δε θα μπορούσε να είναι περισσότερο απλή: απλώς, γεμίζουμε με ζεστό νερό τον ειδικό θάλαμο, τοποθετούμε τον αλεσμένο καφέ στη μηχανή και πιέζουμε συνεχώς και σταθερά τον κεντρικό μοχλό. Σε μερικά δευτερόλεπτα, ένας αυθεντικός εσπρέσο θα γεμίσει το φλιτζάνι μας! Όλα τα μέρη της φορητής μηχανής εσπρέσο αποσπώνται και επανασυναρμολογούνται εύκολα, κάτι που εγγυάται το εύκολο καθάρισμα της. Παρά τον μικρό της όγκο, περιλαμβάνει έναν δοσομετρητή - tamper, αλλά και το φλιτζάνι για εσπρέσο!
Τι μπορεί να προσφέρει η χειροκίνητη μηχανή εσπρέσο;
- Για έναν απολαυστικό εσπρέσο, χρειάζεται ΜΟΝΟ αλεσμένο καφέ και ζεστό νερό – τίποτε άλλο!
- Δεν απαιτεί μπαταρίες ή ηλεκτρικό ρεύμα για να λειτουργήσει – η πίεση δημιουργείται από έναν ειδικά σχεδιασμένο μοχλό.
- Είναι εξαιρετικά μικρή σε μέγεθος και ελαφριά – κάτι που την κάνει πραγματικά φορητή.
- Όλα τα εξαρτήματα, όπως ο δοσομετρητής, το πατητήρι ή το φλυτζάνι είναι σχεδιασμένα ώστε να μπαίνουν το ένα μέσα στο άλλο – έτσι μεταφέρονται πιο εύκολα.
- Είναι πάρα απλή στη χρήση - κατάλληλη ακόμα και για όσους δεν έχουν εμπειρία στην παρασκευή εσπρέσο.
- Αποσυναρμολογείται και επανασυναρμολογείται σε δευτερόλεπτα – κάτι που καθιστά το καθάρισμά της παιχνιδάκι.
- Σε ελάχιστο χρόνο παράγει έναν πραγματικό, νόστιμο εσπρέσο – ο οποίος δε διαφέρει καθόλου από έναν που θα ετοιμαζόταν σε μια καλή οικιακή μηχανή εσπρέσο.
- Αποτελεί ένα εξαιρετικό δώρο για κάθε λάτρη του καφέ, αλλά και για όποιον αγαπά τις εκδρομές και τα ταξίδια.
Στην επόμενη εκδρομή σας, όπου κι αν είναι, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα απολαύσετε τον καφέ σας, με την χειροκίνητη φορητή μηχανή εσπρέσο – για να πίνετε πάντοτε τον εσπρέσο που σας αξίζει!
Δείτε πως λειτουργεί η χειροκίνητη φορητή μηχανή εσπρέσο στο παρακάτω βίντεο:
