Καφές Espresso Joerges Gorilla India Monsoon 1000g σε κόκκους
Μονοποικιλιακός, 100% Arabica καφές από την Ινδία. Ο καφές είναι "monsooned", δηλαδή αφήνεται να ωριμάσει εκτεθειμένος στους υγρούς και θερμούς ανέμους της περιοχής, τους μουσώνες. Με αυτό τον τρόπο, δημιουργείται ένας παλαιωμένος και πραγματικά περιορισμένης παραγωγής καφές, που πλησιάζει το γευστικό προφίλ των καφέδων του 18ου αιώνα, που μεταφέρονται με ιστιοφόρα στην Ευρώπη, εκτεθειμένοι στους ανέμους για μήνες. To ελαφρύ καβούρδισμα ενισχύει τον πικάντικο του χαρακτήρα, ενώ οι νότες σοκολάτας είναι κυρίαρχες. Οι κόκκοι ανήκουν εξ ολοκλήρου στην ποιότητα ΑΑ, που είναι η ανώτερη στην Ινδία.
Ένταση:
Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις