Η ιστορία του Costa Coffee ξεκίνησε το 1971 όταν ο Sergio και ο Bruno έφτασαν στο Λονδίνο με σκοπό να κάνουν τον τέλειο καφέ μέρος της καθημερινής ζωής. Ανοίγοντας ένα μικρό καβουρδιστήριο στην οδό Fenchurch, δεσμεύτηκαν να βρίσκουν την καλύτερη ποιότητα καφέ. Το πρώτο signature blend έγινε πραγματικότητα μετά από 112 δοκιμές, και η εταιρεία συνεχίζει μέχρι σήμερα, συνεχώς αναπτυσσόμενη, διαθέτοντας εξαιρετικά χαρμάνια espresso.
Τα blends της Costa Coffee κυκλοφορούν σε κόκκους, σε συσκευασία του ενός κιλού.