Η Caffe Cavaliere ξεκίνησε το 1980 στο Modugno της Ιταλίας για να προσφέρει σε όλους τους Ιταλούς τον αγαπημένο τους καφέ : τον espresso. Μετά από σαράντα χρόνια συνεχούς εξέλιξης και εμπειρίας, η Caffe Cavaliere επιλέγει πάντα τους καλύτερους κόκκους Arabica και Robusta για να συνθέσει τα μοναδικά της χαρμάνια, που είναι συνώνυμα του αυθεντικού Ιταλικού espresso.