Πέντε συνταγές καφέ για ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ κρύες μέρες!

Comfort & Cosy Συνταγές από ολόκληρο τον κόσμο που διώχνουν το κρύο.

Τι χρειαζόμαστε ένα κρύο πρωινό ή ένα παγωμένο απόγευμα; Κάποιον που αγαπάμε, ένα καλό βιβλίο, μια καλή ταινία και φυσικά, μια κούπα ζεστού καφέ! Ναι, φυσικά, αλλά τι καφέ;

Ανατρέξαμε στο αρχείο μας και συγκεντρώσαμε πέντε μοναδικές συνταγές από όλο τον κόσμο (Μεξικό, Αμερική, Γερμανία, Νοτιοανατολική Ασία) που έχουν ένα κοινό: τον θερμαντικό, comfort χαρακτήρα, που ταιριάζει γάντι σε γκρίζες μέρες, με πολικές θερμοκρασίες και μπολικό χιόνι. Δεν είναι τυχαίο τα υλικά που επιστρατεύονται, από ρούμι και ουίσκι, ως ζεστο τσάι και... καυτερές πιπεριές: όλα θέλουν να μας κάνουν να «επιβιώσουμε» από την παγωμένη ανάσα του χιονιά!

Ας φυσά, λοιπόν, κι ας χιονίζει! Τι θα προτιμήσετε; Μια Chili Mocha Latte ή μήπως έναν Pharisaer;

Πέντε συνταγές καφέ για ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ κρύες μέρες!

Chili Mocha Latte, αξιοποιώντας τα αρχαία μυστικά των Αζτέκων: Όπως φανερώνει και το όνομά του, ο Chili Mocha Latte συνδυάζει τον δυνατό καφέ με σοκολάτα αλλά και καυτερές πιπεριές, σε ένα πραγματικά θερμαντικό και comfort αποτέλεσμα. Αν ο συνδυασμός ακούγεται περίεργος, αξίζει να σημειώσουμε πως οι λαοί της Νότιας Αμερικής συνδύαζαν το κακάο με τη σοκολάτα, πολύ πριν την ανακαλύψουν οι δυτικοί ουρανίσκοι. Οι γεύσεις και τα αρώματα μπλέκονται μοναδικά, και το αφρόγαλο (ή λίγη σαντιγί) κάνειτο σύνολο ακόμα πιο λαχταριστό. Βρείτε τη συνταγή, εδώ

Προτεινόμενοι καφέδες: Paradiso Mexico Oaxaca, Caffè Lab Messico La Concordia Bio

Irish Coffee, ο παραδοσιακός κι αγαπημένος: Στην πραγματικότητα δεν ειναι Ιρλανδέζικος, αλλά δημιούργμα Ιρλανδών μεταναστών στο Σαν Φρανσίσκο των ΗΠΑ. Από την αγάπη των Ιρλανδών για το ουίσκι της πατρίδας τους, γεννήθηκε ένας μοναδικός καφές, του οποίου η αυθεντική συνταγή δεν είναι ιδιαίτερα εύκολη, αφού απαιτεί φρέσκια κρέμα γάλακτος και ειδικό ποτήρι! Ακόμα όμως και απλοποιήσουμε την κλασική συνταγή, θα απολαύσουμε τον πιο κλασικό και αγαπημένο χειμωνιάτικο καφέ που υπάρχει. Βρείτε τη συνταγή, εδώ

Pharisaer, ο καφές του... υποκριτή, από την Γερμανία: Γέννημα μιας εποχής που ο προτεσταντισμός λάτρευε τον καφέ αλλα απεχθανόταν το αλκοόλ, ο «καφές του υποκριτή» δίνει άλλη διάσταση στον καφέ φίλτρου, αφού τον ενισχύει με δυνατό ρούμι και μια γενναία δόση σαντιγίς. Ότι πρέπει για ένα απόγευμα δίπλα στη σόμπα, ενώ έξω έχει «γερμανικό» κρύο. Βρείτε τη συνταγή, εδώ

Προτεινόμενοι καφέδες: Eduscho Premium, Καφές Φίλτρου Mokasol Arabica

YuangYang, ο καφές που βάζει... τέλος στα διλλήματα: Αν αναρωτιέστε αν ο χιονιάς τραβάει περισσότερο έναν ζεστό καφέ ή ένα αχνιστό τσάι, ο εξωτικός YuangYang είναι η καλύτερη λύση, αφού αποτελείται από ίσες δόσεις δυνατού καφέ και μαύρου τσαγιού. Έχοντας τις ρίζες του στην νοτιοανατολική Ασία, ο YuanYang έχει ιδιαίτερη γεύση, σερβίρεται με μπόλικη ζάχαρη και γάλα και προσφέρει άφθονη ενέργεια, αλλά και θαλπωρή. Βρείτε τη συνταγή, εδώ

Προτεινόμενοι καφέδες: New York Monorigini India, Rhodigium Indonesia EK Especial

Caffe De Olla, για να γεμίσει το σπίτι χειμωνιάτικα αρώματα: Αν υπάρχει ένας καφές που συγκεντρώνει όλα τα αγαπημένα αρώματα μιας χειμωνιάτικης μέρας, αυτός είναι ο Caffe De Olla από το Μεξικό! Πρόκειται για μια πανδαισία γεύσων και μυρωδιών, ενώ ακόμα και το παραδοσιακό του σερβίρισμα, σε πήλινη κανάτα, μοιάζει σχεδιασμένο για να κάνει την εμπειρία πιο χουχουλιάρικη. Βρείτε τη συνταγή, εδώ

Προτεινόμενοι καφέδες: Caffe Lab Cuba Caraibi Rhodigium Cuba Serrano Superior

Τι θα πει τελικά «κακός» καιρός; Πόσο «κακός» μπορεί να είναι, αν τον απολαμβάνουμε τυλιγμένοι με μια κουβερτούλα και με μια κούπα απολαυστικό, ζεστό καφέ στο χέρι;